暇つぶしおやつ

給食などがなくなり消費が減っているため
牛乳を飲んでくださいという話を聞いて
そのまま牛乳を飲むのが好きではない私

コップ一杯の牛乳の上にコーヒーのホイップをのせる
タルゴナコーヒー

ガッツリ牛乳を飲めそうだとやってみました

息子たちがクッキー焼いてと数日前に言っていたのもあり
本日のおやつはこれ

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スーパーへ行くのを控えるために仕事帰り
無塩バターと小麦粉、砂糖は買って帰ったのですが
アーモンドプードルがない❗とがっかり

入れなくてもしっかり網の上で冷やせばサクサクでした

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バター      140  やわらかくする
ラニュー糖    100  クリーム状までまぜる
小麦粉      280  へらでまぜる
卵        1個  粉っぽさがなくなるまでこねる
バニラエッセンス 少々  香りづけ
冷蔵庫でねかせて冷えたらカット
ラニュー糖   まわりにつける分
160°で17分で焼く しっかり冷ましてから食べて下さいね
皆さんもやってみて