バレンタインに豆乳チョコプリン作ってくれたから
とお返しをくれました
チョコプリンのくだりはこちら
↓
https://semuaratu.hatenablog.com/entry/2023/02/14/210000
お客さんにももらったけど返せないから
ありがとうと伝えて❗と
優しい子だねぇ
そして久しぶりに残り野菜でキッシュを
作ってみました
んーたまに美味しいなぁ☺️
ビニール袋に小麦粉とサラダ油と塩を入れて
まとまるまでもみもみ
伸ばしてパイ皿に敷き詰めるだけ
意外に簡単なんです
そしてチーズクッキーと普通のクッキー
なんで面倒なのに作ったかというと
朝 次男が登校時しぶってごねて
時間がかかりました
学校からの電話で下校時間に迎えにいくことに……
気持ちを切り替えて元気でしたが
やはり心配で切り替える明るさを持って欲しくて
好きなクッキーで励ます作戦です
しかし新しいレンジに買い換えてから
クッキー初めて焼くんだあ😕
火加減違うもんですね
ちょっと焦げました🤭
卵黄だけ使って卵白が余り残りはどうしましょう
と調べるとスープのレシピがありました
卵白を泡立ててからスープの鍋に入れるだけですが
はんぺんのようで美味しかったです
フードロスしないぞ❗
