ベーグル教室

昨日営業していましたが16時で
予約受付は終了しうちのお客様でもあり
パン屋さんのお客様でもある２名と私で
わいわいベーグル教室をしました

天然酵母は発酵に時間がかかるとのことで
ドライイーストで

説明を聞いて天然酵母は水と材料になるものだけで出来るなんて驚きでした
加減は難しいみたいだ
けど
やってみたい…(笑)

来月もやろうという提案で実現しそうだわ
二時間強 ケーキとドリンク付きで\4200
参加したい方はご一報を